הבחירה הנכונה בציוד למטבח

ענף המזון הישראלי התפתח בצעדי ענק והוא לא רק מאמץ מטבחים עולמיים אלא מקבל אומץ לפתח מטבח ישראלי מקומי ייחודי. אחד התחומים הכי מפותחים בישראל הוא תחום האפייה והוא משגשג במלוא מובן המילה בכל מקום – בעסקי מזון ובבתים פרטיים. רבים מוכנים להשקיע היום יותר מתמיד בציוד תעשייתי מותאם לכמויות הגדולות ולתוצאות הטובות שהם רוצים להפיק מהאפייה שלהם, ולכן אנחנו מוצאים תנורים תעשייתיים בכל מקום, גם בשוק המוסדי וגם בפרטי. היתרונות הגדולים של תנור אפייה תעשייתי הם לא רק בגודל שלו שיכול להפיק כמויות גדולות של מוצרים בזמן קצר, אלא גם ביכולות הטכנולוגיות שלו שמעניקות אפשרות ויסות ושליטה טובה יותר בכל הפונקציות שלו. אם רוצים להיות מקצוענים ולהתמחות באפייה רצוי לא להתפשר על התנור שאתם קונים ועל הציוד שנלווה אליו ולבחור במותגים הטובים באמת שמייבאת ומשווקת קבוצת א.ס. סוכנויות, בעלת ותק והבנה אמיתית בציוד אפייה.

יתרונות התנור התעשייתי

כשישראלים רבים בוחרים לארח ולהכין בביתם מאפים רבים כמו פיצות ולחמים בכמויות גדולות, ברור גם למה אפשר למצוא בבתים פרטיים אפילו תנור תעשייתי קטן. היתרונות של תנור כזה הם שאפשר להתאים מידות גם למקום פרטי וגם למטבחים תעשייתיים גדולים, להפעיל אותם על חשמל או גז, ליהנות מטכנולוגיות חדשות שעוזרות לדייק ביצירת תנאים נכונים יותר לכל מאפה מתוחכם, תכניות שונות ומגוונות יותר מתנור ביתי, איכות ועמידות לאורך זמן שגוברת על התנור הביתי בשימוש אינטנסיבי וגם מבנה של תנור שמתאים ליותר פונקציות ומאפשר גיוונים רבים יותר של שימוש. גם מחיר התנור אטרקטיבי יותר מתנורים ביתיים ביחס לתפקוד ולתפוקה שלו וגם יעילות הצריכה האנרגטית שלו הופכת אותו לכדאי יותר מכל מתקן ביתי אחר.

ציוד מקצועי לכל דבר

מלבד תנורים תוכלו למצוא גם ציוד מקצועי לכל דבר שמאפשר לכל מטבח תעשייתי לבצע את כל הפעולות בציוד מעולה ומתוחכם, באיכות הטובה ביותר. הציוד עומד בכבוד בכל כמות של בצק, ממלושים ומרדה ועד שוקלות, מכדררות ומעגלות. כל המתקנים והאביזרים שהופכים את החיים במטבח המקצועי לנוחים יותר כדי שתוכלו להמשיך להכין ולעבוד על המאפים שלכם לקהל הרחב. הציוד כולו מיוצר על ידי מותגים מובילים ונהנה מאחריות ומתקני בטיחות מחמירים, כיאה למטבח שבו נמצאים כל הזמן בפעולה ויש לשמור על בריאות העובדים. קבוצת א.ס. סוכנויות מציעה את מגוון המוצרים שלה לכל מטבח ולכל מי שרוצה להפיק מוצרי אפייה באיכות יוצאת מהכלל.